张健，1963年出生于长沙县。1982年7月毕业于湖南农业大学农学系。1982年7月至1987年9月，在湖南化工研究院工作。1987年9月赴美国留学，1992年12月获美国迈阿密大学医学院博士学位。1992年12月至2000年8月，先后在迈阿密大学医学院和美国耶鲁大学从事博士后和研究员工作。2000年8月受聘为教育部“长江学者奖励计划”特聘教授，湖南师范大学教授、博士生导师，同年获国家杰出青年科学基金资助。2001年4月全职回国工作。2003年1月任九届省政协常委。2004年入选百千万人才工程国家级人选。2005年7月至12月在省卫生厅挂职任厅长助理。2006年3月任九三学社省委副主委。2007年2月任湖南师范大学副校长。2008年3月任省卫生厅厅长。