胡伯俊，男，汉族，1958年7月出生，湖南长沙人，1977年7月入党，1976年9月参加工作，中央党校在职研究生班毕业，工学硕士。1976年9月下放到酃县沔渡公社长江大队当知青，任大队党支部副书记、公社团委副书记；1978年10月在酃县县委办工作；1980年3月在湘潭地区行署办工作(1980年9月—1981年7月在湘潭师专进修)；1983年10月在湘潭市人大常委会工作，1983年12月任办公室秘书科副科长，1987年12月任秘书科科长，1989年6月任研究室副主任(1984年9月—1986年7月在湘潭师专干部专修科中文专业学习)；1989年12月任湘乡市委副书记； 1990年8月任共青团湘潭市委书记、党组书记，湘潭市委委员；1991年11月任共青团湖南省委常委、办公室主任，1993年7月任共青团湖南省委副书记， 1997年3月任党组副书记、省青联主席(1993年1月至1994年12月参加湖南大学研究生部管理工程专业研究生课程班学习)；2000年2月任张家界市委副书记(1997年9月至2000年7月参加中央党校研究生院在职研究生班科学社会主义专业学习)；2003年12月任张家界市委副书记、市政府市长(2004年4月—12月挂任财政部教科文司副司长)。2007.4月- 张家界市市委书记
　　第七届、第八届省政协常委。